洋風居酒屋 だるま屋Blog

昨日は大寒波で、大晦日につづき
風雪・積雪でとっても寒かったですね～～。

今日は、昨日の積雪を溶かすようなとてもホットなカップルのお話を。

プリザーブドフラワーのご紹介です。

だるま屋のお客様　Uさんカップル　が
2010年　年末めでたくゴールイン。

私たち夫婦も結婚式2次会に参加させていただきました。

結婚式の場所は
京都の山科区にある洛東迎賓館
閑静な住宅街の中にあるとても由緒ある昭和初期の貴族のお屋敷です。

お屋敷の中の一部のお部屋には豪華な調度品が置いてありました。

華麗なる一族とかのテレビドラマに出てきそうな感じでした。

パーティーが始まりました。
お庭からお2人が入場

ラウンドブーケは新婦さま自身の手でお作りになられました！
シンプルでエレガント　素敵！！ウェディングドレスにピッタリでしたよ。

ちなみにヘッドドレスはオーダーいただきましたので
私が作らせていただきました。
スタイリストさんにバッチリセットしていただいて
とてもお似合いでしたよ！

プリザーブドリングピローはお祝いにさせていただきました。

お似合いのおふたり、末長くお幸せに～～！！

当店では、プリザーブドフラワーのオーダーメイド承ります。
お気軽に店頭でもご相談下さいませ。

先日の宴会メニューに引き続き
今日は鍋宴会のご紹介です。

当店では、鍋料理の素材のリクエスト
できる限りご予約承ります。

先日の鍋料理は

さてこの写真のグロテスクな顔のおさかなは何でしょうか？

は～～い、お魚好きの貴方当たりぃ～～
正解は、“クエ”です！

今回はお子様を含む3ファミリーのリクエスト
10名様で食べられるので大きめのものを仕入れました。
約70センチ
仕入先のお魚屋さんの杉さんに持ってもらって　はいチーズ

仕入れたお魚を即行調理して

たっぷりな鍋の具

と
お刺身に

お味の感想は
鍋はポン酢で召し上がっていただいて
あぶらののったふぐのような感じ
あっさりしていておいしかった！！とのこと。

最後の締めはおいしいお魚のだしでおうどんで。

この日はお子様メニューもご用意

鶏のから揚げ＆ポテトフライ

エビフライタルタルソース

ミートボールのトマト煮＆グリルソーセージ

和気あいあい、
3家族の楽しい新年会でした！！

鍋宴会料理のご予約承ります。

今日は宴会ご予約メニューの一例をご紹介します！

先日30～40代男性10名様のお客様向きに
マスターがご用意させていただいたお料理のご紹介です。

お刺身盛り合わせ
カンパチ、はまち、ヨコワ、紋甲いか

お魚料理は　エビ・白身魚のフライ　だるま屋自家製タルタルソース
自家製タルタルソースはお変りも出るほどの好評

肉料理は　豚肩ロース味噌焼き
ジューシーな豚肉に和風ソース　
キリン一番搾り生ビールがぐいぐい進む！！

鶏料理は　グリルハーブチキン＆ポテト
こちらはさめてもおいしいよ！

煮込み料理は　鶏団子と大根のしょうがあんかけ
ショウガ入りなので体が温まります。
熱いので“フウフウ”して食べてくださいね。

サラダは　扇ソーセージ、コーン、春キャベツのコールスロー

そしてラストは　パスタミートソース

「フゥー　おなかいっぱいになりました」とのことで、
ご予約のお客様にはご満足いただけたご様子です。

当店のご宴会お料理メニューは
その時の気候、お客様のご性別・ご年齢層などを
考慮させていただいて、お客さまに合うよう
お料理をご提供させていただいております。

また今度の機会にもご紹介しますね。

皆様のご予約をお待ちいたしております。

昨年より大好評の
早い時間のお得メニューのご案内です！！

今回で第５弾目になります。

期間　2011.1/11～2/28
時間　PM17:30～ 20:00まで

以下の３種類です。

★ハーブチキンのグリルセット

　スパイシーなハーブ味の鶏もも肉のグリル１枚　
　　＋
　お惣菜のつきだし
　　＋
　一番搾り生中　１杯

★ホルモン豆腐ミニ鍋セット

　昨年年末より大好評でしたので引き続き
　あったか、ホルモンと豆腐のミニ鍋
　　＋
　お惣菜のつきだし
　　＋
　一番搾り生中　１杯

　
★豚の角煮セット

　
　
　プルンプルンコラーゲン　豚ばら肉の角煮
　　＋
　お惣菜のつきだし
　　＋
　一番搾り生中　１杯

各　1,000円です。(1,500円相当の内容で大変お得です。)

皆様のお越しをお待ちいたしております。

みんな～～
ビックリなご報告ですよ！！

だるま屋のマスターがモデルになりました～～。
と言ってもファッション雑誌の、、ではありません。

京都の大企業K社さまの
調理器具の宣伝用ビデオフィルムに出演したのです！

実は、半年ほど前よりこの調理器具の
使用モニターになりました。

今日、今さっき(PM13：00～14：00)
撮影がお店で行われました。

その模様をご紹介します。

撮影前のコメントの確認

ピンマイクの装着

撮影開始！

そして調理器具を使用して実演

本番に弱いマスター
緊張・硬直(；汗)、の連続でNGだらけでしたが
なんとか無事に撮り終えました～～～

ビデオの完成が2月上旬だそうです。

一般の放映？は、
ホームセンターなどの調理器具売り場で。

だるま屋をご利用していただいている皆様の目に留まるといいですが。

まだ先ですが、
マスター出演の放映ビデオご覧になられた方は、
感想を投稿してくださいね！

謹んで新春のご挨拶を申し上げます。

昨年は格別の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。

本年もスタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスを
心がける所存でございますので、
何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、
よろしくお願い申し上げます。

皆様のご健勝と貴社の益々のご発展を心よりお祈り致します。

新年は、1月　4日より営業いたします。

　　　　　　　　平成23年　1月