2011年12月21日
今日は調理器具のお話
昨年の春頃から半年強くらいの期間モニターをさせていただいていたフライパンなのですが
昨日メーカーさんから一式いただきました～～( ＾∀＾)
しかし、ビックリ＼(◎o◎)／するほどの数をいただいちゃいました
コーティングが白バージョンと黒バージョン
22センチ～30センチまでの5段階と卵焼き器
ハイブリッド いえ 正式名称は 『セラブリッドフライパン』 です！
早速に、黒バージョン一式 おろさせていただきました。
早速オーダーが通ったので使わせていただきました
熱の伝導性が優れていて調理が早く仕上がりますね！
あと、セラミックコートなのでくっつきにくい
持ち手もちょうどよい長さなので調理材料を裏返しやすいですよ。
メーカーさん曰く、とても好評で生産が追いつかないとのこと
よかった～～～(^_-)-☆
微々たることでしたが、ご協力できてよかったです！
2011年12月17日
昨日から急に冷え込みが厳しくなってきましたね。
皆さま体調など崩されておりませんでしょうか？
今日はホットな宴会ご予約メニューの一例をご紹介しますね！
先日の30名様弱の貸し切りのご予約いただいたお客様向きに
マスターがご用意させていただいたお料理のご紹介です。
お刺身盛り合わせ カンパチ、ヨコワ
お魚料理は 大人気のだるま屋自家製タルタルソースで食べる 白身魚のフライ
肉料理は 北海道産プレミアムポーク ホエイ豚と地元九条ねぎのタレ焼き
ジューシーで柔らかく甘みのあるホエイ豚と竹田のブランド九条ねぎのコラボ
キリン一番搾り生ビールととても合う！！
自家製ミートボールシチュー
マスター得意の洋食の一品
鶏料理は グリルチキン＆ポテト
カリカリに焼いたこおばしい鶏もも肉とフライドポテト
サラダはレッドキャベツのコールスロー
地元竹田のお百姓さんからいただいた葉がしっかりした赤キャベツです！
アントシアノン(ポリフェノールの一種)たっぷり
抗酸化作用で血液サラサラ
また、疲れ目を癒やし、視力向上効果大です。
特に老眼の方に良いかも( ＾∀＾)
煮込み料理は 鶏そぼろと大根のあんかけ柚子風味
柚子の香り、体が温まるあんかけの煮物。
こちらの大根も16日の北向不動さんの朝市で購入してきた
竹田の地元のお百姓さんの身の引き締まった巨大大根使用です。
そして仕上げはさっぱりとした 小エビのクリームパスタ
当店のご宴会お料理メニューは
その時の気候、お客様のご性別・ご年齢層などを
考慮させていただいて、お客さまに合うよう
お料理をご提供させていただいております。
また次の機会にもご紹介いたしますね。
年末は今のところ29日まで営業。
まだ間に合います。
皆様のご予約をお待ちいたしております(^_-)-☆
2011年12月12日
皆さまより大好評の
早い時間のお得タイムサービスメニューのご案内です！！
１２月からの冬メニューになります。
期間 2011.12/1～2/28頃まで
時間 PM17:30～ 20:00まで
以下の３種類です。
★ホルモン豆腐キムチなべセット
当店大好評メニュー
ホルモン豆腐にキムチの入ったからだ温まる鍋
＋
お惣菜のつきだし
＋
一番搾り生中 １杯
★カキフライ自家製タルタルソースセット
カキフライ
当店自慢マスター手作りタルタルソースにて召し上がれ
＋
お惣菜のつきだし
＋
一番搾り生中 １杯
★豚の角煮セット
プルンプルンコラーゲン 豚ばら肉の角煮
＋
お惣菜のつきだし
＋
一番搾り生中 １杯
各 1,000円です。(1,500～1,700円相当の内容で大変お得です。)
皆様のお越しをお待ちいたしております。
2011年12月07日
いよいよ今年も最後の月、まだまだ省エネムードですが
だんだん冬らしい気候になってきて
皆さま、気温の高低差でお風邪などひかず
お元気にお過ごしでしょうか？
今年は節電で街のクリスマスイルミネーションも
少なくなりましたが
だるま屋店内もクリスマスムード漂う
お花の装飾に模様替えいたしました。
忘年会・クリスマスシーズンですね！
当店では宴会のお料理、飲み放題コースなど
ご用意させていただいております。
詳細についてはこちら
お気軽にご相談くださいませ。
問合せTEL:621－2462
12月の定休日
4(日)
11(日)
25(日)
年末は12/29まで営業
年末年始お休み 12/30～1/3です。
営業時間はPM17:00～AM0:00
ラストオーダーは PM22:00とさせていただきます。
※日・祝日で宴会ご希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
皆様のご来店をお待ちいたしております。