洋風居酒屋 だるま屋Blog

こんにちは。

本日は、前回より好評いただいております

数量限定のおすすめの今月のお酒のご紹介です（＾－＾）

只今当店で入荷していますおすすめの焼酎は

“薩州 赤兎馬　紫芋”

★季節限定　当店では2本限りの入荷です！

・名前の由来

　赤兎馬は　「三国志」に登場する馬の名前で

　一日に千里を駆け抜けることができたすごい馬。

　20年以上に渡り現役で走り続けることができたと言われる。

　この名馬のように銘酒として育てていきたいという願いから命名

　厳選された良質のさつまいも黄金千貫(こがねせんかん)と

　頴娃(えい)紫を使用し、良質の濾過した水を使用。

　口当たりは淡麗でありながら

　喉を伝わる濃厚な味わいが絶妙

　
　アルコール分：25度

　鹿児島県　濱田酒造株式会社

もうひとつ、おすすめの日本酒は

“一ノ蔵　無鑑査　本醸造超辛口”

　伝統的な手作り製造法により、

　原料米の精米歩合を65％まで磨き、

　味を調整する目的で、ごく少量使用する醸造アルコールも

　米から製造されたアルコールのみを使用しています。

　ほろ苦味のあるドライな味わいで

　スッキリ爽快な喉越しの後、

　凛とした余韻を残します。

　アルコール分：15度以上16度未満

　日本酒度＋9～＋10

　宮城県　　株式会社一の蔵

数量限定ですので5月中旬くらいまでですので

いちど御足を運んでくださいませ。

おいしいお酒の肴のお料理をお作りして

お待ちいたしております。

こんにちは。

本日は、期間または季節限定の

おすすめのお酒のご紹介です。

只今当店で入荷していますおすすめの芋焼酎は

あの「百年の孤独」などで有名な黒木本店の

芋焼酎　“山ねこ”

とっても可愛らしいパッケージからは想像がつかない
ジョイホワイトという品種の白いサツマイモを原料にして
空気・水のきれいな宮崎県尾鈴山山麓蒸留所で
2年以上貯蔵熟成させてあるそうですよ。

爽やかでサラっとした喉ごし
フルーティな風味ですが
以外に辛口
どんよりとした甘さが口の中に残らない
とっても飲みやすいおいし～～い　
芋焼酎です！！
お酒の肴は、ひね地鶏の塩焼きとよく合います。

先日ご来店いただいたIさんは、大のお酒好き
試飲のつもりが、
いつのまにか４杯も飲まれていました（＾－＾）

もう1つは、にごり酒
“新酒　豊祝 吟醸あらばしり”

吟醸もろみを昔ながらの搾り機（ふね）でじっくりと搾り、
１番最初に流れ出てくる良い部分だけを
すぐにビン詰めした無濾過生原酒だそうです。

ふんわりやわらかい甘み
女性の方に人気

お酒の肴は、魚介料理や焼き魚、煮魚などがおすすめです。

期間限定3月初旬くらいまでですので
いちど御足を運んでくださいませ。

おいしいお酒の肴のお料理をお作りして
お待ちいたしております。