2012年02月09日
期間限定今月のおすすめのお酒
こんにちは。
本日は、期間または季節限定の
おすすめのお酒のご紹介です。
只今当店で入荷していますおすすめの芋焼酎は
あの「百年の孤独」などで有名な黒木本店の
芋焼酎 “山ねこ”
とっても可愛らしいパッケージからは想像がつかない
ジョイホワイトという品種の白いサツマイモを原料にして
空気・水のきれいな宮崎県尾鈴山山麓蒸留所で
2年以上貯蔵熟成させてあるそうですよ。
爽やかでサラっとした喉ごし
フルーティな風味ですが
以外に辛口
どんよりとした甘さが口の中に残らない
とっても飲みやすいおいし～～い
芋焼酎です！！
お酒の肴は、ひね地鶏の塩焼きとよく合います。
先日ご来店いただいたIさんは、大のお酒好き
試飲のつもりが、
いつのまにか４杯も飲まれていました（＾－＾）
もう1つは、にごり酒
“新酒 豊祝 吟醸あらばしり”
吟醸もろみを昔ながらの搾り機（ふね）でじっくりと搾り、
１番最初に流れ出てくる良い部分だけを
すぐにビン詰めした無濾過生原酒だそうです。
ふんわりやわらかい甘み
女性の方に人気
お酒の肴は、魚介料理や焼き魚、煮魚などがおすすめです。
期間限定3月初旬くらいまでですので
いちど御足を運んでくださいませ。
おいしいお酒の肴のお料理をお作りして
お待ちいたしております。
- by daruma-e
- at 17:33
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